Potatiskaka & persiljesmör

I helgen lagade jag mat till Lelle, barnen hade ju bokat in sig själva vid andra bord 🙂 Men det var efter att jag börjat med maten så det blev en spontan-date.

Det blev potatiskaka med lövbiff samt ädelost- & persiljesmör serverat med vitkål och morotsallad med en uns av smörstekt lök. Wow, till och med jag fick det att låta som en restaurangmat. Det såg till och med gott ut 🙂 Jag som inte ens gillar att laga mat men det var riktigt gott.

Glutenfritt men inte laktos eller mjölkfritt. Det var dock en mindre mängd per portion 😉 Nyttigt och gott i lagom balans. Den gör vi fler gånger.

potatiskaka

One Comment

Vad säger du?